Wieś Polskie Brzozie jest zlokalizowana w województwie kujawsko – pomorskim. Stanowi ona świetną bazę wypadową na bliższe i dalsze wypady. Niedaleko od miejscowości zlokalizowana jest Brodnica w której warto zobaczyć ruiny zamku krzyżackiego z początku XIV stulecia gotycki kościół p.w. św. Katarzyny czy fragmenty średniowiecznych murów miejskich. Bardzo dobrym pomysłem jest także wejść do Brodnickiego Parku Krajobrazowego na terenie którego zlokalizowano wiele rezerwatów przyrody. Liczne jeziora lasy szlaki turystyczne stwarzają fenomenalne warunki do odpoczynku.Szczególnie zaleca się jest uprawianie kajakarstwa na zlokalizowanych tutaj akwenach wodnych ale w można również zrelaksować się przechadzając się po tutejszych lasach czy udając się na rowerową przejażdżkę.